זרעים של חסה

לפני שזורעים חסה, כדאי להחליט מה תרצו לקטוף: עלים צעירים או צמח שמקבל מקום לפתח ראש שלם, בהתאם לזן. ההחלטה הזו עוזרת לסדר את הערוגה או הכלי כבר מההתחלה. זרעים מאפשרים לתכנן פינת עלים משלכם, עם מרווח וגישה שמתאימים לטיפול וגם לקטיף בהמשך.

זרעי חסה לפי מטרת הקטיף

זרעי חסה כדאי לבחור לפי הזן ומטרת הקטיף. קראו אם השקית מתארת גידול לראש או לעלים ותכננו את המרווחים בהתאם. לא כל סוג מתאים לאותה דרך קטיף. כתבו את שם הזן ליד הזריעה, כדי שתוכלו לחזור להוראות המתאימות גם אחרי שהשתילים מופיעים והאריזה עוברת למדף.

חסה בעציץ עם גישה לעלים

חסה בעציץ צריכה מרחב וגישה לעלים. הכינו ניקוז והשאירו מקום להגיע לצדי הצמחים, עם דילול לפי ההוראות. בזן שמתאים לקטיף עלים חיצוניים אפשר להשאיר את המרכז להמשך הצמיחה. אין להסיק מכך שחיתוך מלא של כל ראש יוביל לצמיחה חדשה; התאימו את הקטיף לסוג שבחרתם.

חסה ורוקט בבחירת העלים לסלט

חסה ורוקט יכולים לתת לפינת הסלט עלים שונים בטעם ובמראה. אם אתם אוהבים גם חרפרפות, תוכלו להשוות לזרעי הרוקט. סמנו את הזריעות ותכננו את הכמות לפי המקום והשימוש הצפוי. כל סוג עשוי לגדול בקצב ובתנאים שונים. שילוב במטבח אינו אומר שצריך לזרוע או לטפל בכולם באותה דרך.